ОСОБЛИВОСТІ ПРИЗНАЧЕННЯ СУДОВОЇ ТОВАРОЗНАВЧОЇ ЕКСПЕРТИЗИ ОРГАНАМИ ДОСУДОВОГО РОЗСЛІДУВАННЯ ЩОДО ВИЗНАЧЕННЯ РИНКОВОЇ ВАРТОСТІ ПРОДУКЦІЇ БДЖІЛЬНИЦТВА (В. І. Пономаренко)

ОСОБЛИВОСТІ ПРИЗНАЧЕННЯ СУДОВОЇ ТОВАРОЗНАВЧОЇ ЕКСПЕРТИЗИ ОРГАНАМИ ДОСУДОВОГО РОЗСЛІДУВАННЯ ЩОДО ВИЗНАЧЕННЯ РИНКОВОЇ ВАРТОСТІ ПРОДУКЦІЇ БДЖІЛЬНИЦТВА

В. І. Пономаренко,
старший судовий експерт сектору товарознавчих та гемологічних досліджень відділу товарознавчих, гемологічних, економічних, будівельних, земельних досліджень та оціночної діяльності
Сумського науково-дослідний експертно-криміналістичний центр Міністерства внутрішніх справ України, Україна, м. Суми

Останнім часом все частіше об’єктами товарознавчого дослідження є продукція бджільництва, вулики та їх складові.
Під час призначення товарознавчої експертизи щодо визначення ринкової вартості таких об’єктів особливу роль відіграють слідчі та дізнавачі які є ініціаторами проведення експертизи. При цьому експертам на дослідження необхідно надати повну та вичерпну інформацію про об’єкт дослідження, що напряму впливає на об’єктивність та повноту проведення дослідження.
Закон України «Про бджільництво» №1492-ІІІ редакція від 29.09.2013 регулює, зокрема відносини щодо розведення, використання та охорони бджіл, виробництва, заготівлі та переробки продуктів бджільництва.
Згідно до Закону України «Про бджільництво» [1]: визначено наступні поняття:
бджільництво – галузь сільськогосподарського виробництва, основою функціонування якої є розведення, утримання та використання бджіл для запилення ентомофільних рослин сільськогосподарського призначення і підвищення їх урожайності, виробництво харчових продуктів і сировини для промисловості;
робоча бджола – самка з недорозвиненими статевими органами, яка запилює рослини, збирає нектар, пилок і виробляє продукти бджільництва;
бджолина матка – самка, яка забезпечує відтворення бджолиної сім'ї;
трутень – самець бджолиної матки;
бджолина сім'я – цілісна біологічна одиниця, яка складається з однієї бджолиної матки, 15-60 тисяч у середньому робочих бджіл та приблизно двох тисяч трутнів;
порода бджіл – цілісна група бджолиних сімей спільного походження зі сталими характерними біологічними ознаками, яка склалася у процесі природного та штучного добору, поширена на території з певними кліматичними та медозбірними умовами;
аборигенні (місцеві) бджоли – породи і популяції бджіл, які з давніх часів населяють певну територію і виникли тут у процесі еволюції;
племінна бджолина сім'я – високопродуктивна сім'я чистопорідних бджіл, яка стійко передає потомству свої породні ознаки;
племінна пасіка – пасіка, призначена для розмноження, поліпшення та виведення бджіл певної породи, збереження існуючого генофонду бджіл;
паспорт пасіки – документ про ветеринарно-санітарний стан бджолиних сімей, виданий власнику пасіки центральним органом виконавчої влади, що реалізує державну політику у сфері ветеринарної медицини;
племінне свідоцтво (сертифікат) – документ встановленої форми, який підтверджує якість племінних бджіл;
стільники – бджолині будівлі з воскових комірок, призначені для вирощування потомства, розміщення кормових запасів і бджіл;
продукти бджільництва – продукти, одержані завдяки збиральним і фізіологічним властивостям бджіл (мед, віск, бджолине обніжжя, перга, прополіс, маточне молочко, бджолина отрута, трутневий гомогенат), а також самі бджоли.
Отже, під час проведення експертизи за експертною спеціальністю 12.1 «Визначення вартості машин, обладнання, сировини та споживчих товарів» об’єктами дослідження можуть бути: бджолині сім’ї (бджолині стільники), вулики, вуликові рамки, продукти бджільництва (мед, віск, бджолине обніжжя, перга, прополіс, маточне молочко, бджолина отрута, трутневий гомогенат).
Розглянемо особливості дослідження продукції бджільництва та вихідні дані необхідні при призначенні товарознавчої експертизи щодо визначення ринкової вартості цієї продукції.
Отже, при наданні інформації щодо бджолиної сім’ї, експерту потрібно надати відомості щодо породи, складу сім’ї (бджоли, матка, трутні, вік маток), кількість бджоло пакетів.
Породи бджіл, які перебувають в Україні і поширені серед українських пасічників: Сіра степова українська, Карпатська, Сіра гірська кавказька, Італійська, Карніка, Бакфаст, Середньоруська.
Відпуск бджолосімей можуть здійснюватися як у без стільниковому, так і в стільниковому пакеті.
Бджолині стільники (пакет бджіл або бджоло-пакети) використовуються для перевезення чи висилання бджіл і матки поштою (у легких фанерних ящиках). Пакет бджіл – це 4–6-стільниковий відводок або штучно сформований бджолиний рій. Відповідно до цього пакети бувають стільникові та безстільникові. В свою чергу вони можуть бути як збірними, так і індивідуальними.
Стільниковий пакет бджіл складається з 4–6 стільників з різновіковим розплодом, 4–5 кг меду та перги, з 1,5 кг робочих бджіл та плідної матки. Такий пакет можна сформувати від однієї бджолиної сім'ї, а можна і від 2–3 сімей.
Безстільниковий пакет складається з 1,2–1,5 кг робочих бджіл, плідної матки та 0,5–1 кг рідкого чи тістоподібного корму. Кількість корму залежить від віддалі транспортування пакетів. Безстільникові пакети також формують від однієї сім'ї (індивідуальні) або від 2–3 сімей (збірні) [2].
У сфері бджільництва використовується безліч різновидів вуликів. Їх розрізняють за конструкцією, обсягом, матеріалами і функціональністю. Усі види вуликів для бджіл мають власні особливості.
Вулик – житло бджіл й основний інструмент пасічника. Надійно захищає бджолине гніздо від холоду й різких змін температури та вологості повітря. Виготовляють вулики з пінопласту, дерева, соломи чи інших теплих і пористих матеріалів.
Види вуликів в Україні: вулик Рута (Лангстрота), вулик Дадана (Дадана-Блатта), Український лежак, Касетний вулик, Альпійський вулик (Р. Делона), Вулик Рута (Лангстрота) складається з 6 корпусів, в кожному з яких розташовується по 10 рамок. Корпуси додають по одному, по мірі освоєння бджолиною сім'єю попереднього простору. Зовнішні параметри корпусу вулика: 520*450*250 мм, внутрішні: 450*380*240 (450*380*70). Також буває різновид висотою 80 мм за умови товщини деревини 35 мм.
Вулик Дадана (Дадана-Блатта), цей тип найбільш часто зустрічається серед вітчизняних пасік. Класичний вулик Дадана виготовлений з ялинових дощок. Таке бджолине житло вміщує 12 рамок і дає можливість доукомплектувати корпус у міру зростання бджолиної сім'ї. Даний вулик має внутрішні розміри 450*450*330 мм, до нього поміщуються рамки розмірами 435*300 (гніздові рамки) та 435*145 мм (піврамки).
Український лежак. Горизонтальні конструкції. Зазвичай зустрічаються моделі на 20 рамок.
Касетний вулик. Зростання захворюваності бджіл призвело до того, що касетні вулики набирають все більшої популярності серед бджолярів. Їх основна відмінність - в товщині стінок. Доказом касетного типу є більш тонкі перегородки. Крім того, касетна конструкція обов'язково виготовляється з натурального матеріалу (ялини або сосни) і не забарвлюється. Для міцності і вологостійкості всі деталі просочують воском, використовуючи будівельний фен. В такому середовищі бджоли відчувають себе безпечно і менше схильні до різних захворювань.
Альпійський вулик (Р. Делона) – це багатокорпусні бджолині будиночки. За основу моделі взята форма дупла – місця природного проживання бджіл. Особливістю цієї конструкції є компактність. У цьому вулику відсутні всілякі перегородки та вентиляційні отвори.
Залежно від конструкції вулики поділяються на розбірні і нерозбірні. Останні в наш час практично не використовуються, так як працювати з ними дуже незручно. Тому зараз всі вулики мають розбірну конструкцію. Якщо в перших розбірних вуликах стільники кріпилися на лінійки, то з часом всі бджолярі перейшли на рамкові вулики. Один бджолиний будиночок може вміщати декілька рамок з сотами, причому кількість рамок можна легко змінювати.
Рамкові вулики поділяють на горизонтальні і вертикальні. У горизонтальних «лежаках» знаходиться один корпус, і розширюється він в обидві сторони. Лежачі вулики дозволяють легко змінювати кількість рамок, але вони важкі і громіздкі. Обсяг вертикальних «стояків» можна збільшити за рахунок додавання верхніх надбудов. Така форма відрізняється легкістю і мобільністю [4].
Вуликова рамка – інструмент в бджільництві, одна з головних складових рамкового вулика. Виготовляються із дерева. Призначена для утримування стільника із кормом (меду та перги) або розплодом у вулику.
Види та розміри рамок: дадана (435 х 300 мм), рута (435 х 230 мм), магазинна (435 х 145 мм), українська 300 х 435 мм).
Для визначення ринкової вартості продуктів бджільництва (мед, віск, бджолине обніжжя, перга, прополіс, маточне молочко, бджолина отрута, трутневий гомогенат) необхідно надати інформацію щодо виду меду (квітковий /різнотрав’я /акація /липовий /гречаний), року збору, маса в кг та/або об’єм в л [3].
Отже, підсумовуючи вищенаведене, слід зазначити, що при призначенні судової товарознавчої експертизи щодо визначення ринкової вартості продукції бджільництва та обладнання, органам досудового розслідування необхідно звертати увагу на надання всіх необхідних вихідних даних щодо об’єктів дослідження, що в свою чергу буде впливати на результат дослідження та категоричність висновку експерта.
1. Про бджільництво: Закон України №1492-ІІІ від 29.09.2013 із змінами. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/1492-14#Text.
2. ДСТУ 2154:2015 Бджільництво. Терміни та визначення понять. URL: http://online.budstandart.com/ua/catalog/doc-page?id_doc=80676.
3. ДСТУ 8684:2016 Мед і продукти бджільництва. Готування проб для мікробіологічного дослідження. URL: https://budstandart.ua/normativ-document.html?id_doc=73785&minregion=852.
4. Вікіпедія. Бджільництво. URL: https://uk.wikipedia.org/wiki.